2022er "Tresor Blanc AC", Cremant de Loire, brut, 12,5 % vol., Bouvet, 750 ml kat-patisserie-und-desserts milde Süße

milde Süße

die geschwungene und extrem scharfe Schneide des PURE METAL AJAX gleiten durchs Fleisch

Pflaumen und Gewürzen mit einem Hauch von gegerbtem Leder und frischem Lavendel

Die stabilisierende und gelierende Wirkung entfaltet sich ab 75 °C

vollmundig und aromatisch

2022er "Tresor Blanc AC", Cremant de Loire, brut, 12,5 % vol., Bouvet, 750 ml kat-patisserie-und-desserts milde Süße1987 hat Patrice Monmousseau diesen Schatz an Cuve in den Tuffsteinkellergewlben der Abtei von St. Florent wiederentdeckt und neu kreiert. Die Feinheit des Krpers hebt den Charme und die Opulenz der Chenin Blanc Traube deutlich hervor und wird durch die charakteristischen Holzaromen und zart schmelzende Tannine betont. Die Noten von Zitrusfrucht und Brioche sind typisch fr diesen herrlichen und im Abgang lang anhaltenden Saumur mit feiner Perlage.